Rooibos alla rosa
Afrotea è una linea di infusi biologici a base di Rooibos, un arbusto sudafricano dalle straordinarie proprietà che cresce in un solo posto al mondo: nel terreno sassoso del Cedarberg, a nord-ovest di Cape Town, in Sudafrica. In questa regione arida ma sorprendente per la sua biodiversità, la Wuppertal Original Rooibos Cooperative raccoglie e lavora le foglioline di rooibos, garantisce prezzi equi ai suoi soci e difende le risorse di un territorio tanto ricco quanto fragile.
Il rooibos può essere dolcificato con zucchero o miele e bevuto freddo è rinfrescante e dissetante.